En Francia el cocinero serbio Ljubomir Erovic ha publicado "El recetario del testículo", una obra enteramente dedicada a la preparación de platillos que cuentan con los órganos reproductores de alguna bestia desdichada entre sus principales ingredientes.
La publicación enseña a preparar estos apéndices de animal en guiso, en churrasquitos y hasta en una pizza.
El libro incluye una vídeo-guía, que muestra al maestro pelando testículos y agregándoles, salsas, vinos, quesos, vegetales y cortes más comunes de carne.
En un momento culminante de la obra, el cocinero arriesga: "todos los testículos se pueden comer, excepto los humanos, por supuesto".
"El hombre es el organizador del Campeonato Mundial de Cocina de Testículos".
Fuente: Madrid Digital
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